家庭版水煮鲫鱼🐟
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作者：
向小好y
第一次煮鱼真的没想到能这么成功！！！心是自己都佩服自己的程度，哈哈哈。
用料
料酒
盐
鲫鱼
蔬菜
火锅底料
蒜
姜
葱
家庭版水煮鲫鱼🐟的做法步骤
步骤 1
鱼杀完洗净（内里有黑膜手撕掉，奶奶说小翅膀也去处掉，可去腥）切花刀，放入姜片，料酒，葱去腥。（十分钟即可）泡萝卜泡姜泡椒，干辣椒，大蒜，姜片，切好放盘，再抓些许花椒备用。
步骤 2
油热放2切好的佐料，再放入火锅底料（我放了大约200g）炒香。
步骤 3
倒入开水烧开，放入鲫鱼煮大概十分钟（中途翻面）
步骤 4
倒入煮好的配菜，再放入鸡精，盐调味，最后撒上葱花装盘即可！
步骤 5
开吃！这个季节的鱼蛋真的太nice了！
菜谱创建时间：2024-04-09 22:16:49